Tipos de chá: Conheça os mais famosos

Originário da China, o chá vem da planta Camellia sinensis, e a partir dela surgem seis famílias principais: chá escuro, chá preto, chá verde, chá amarelo, chá branco e chá Oolong. 

No Brasil, o conceito de chá se expande para incluir qualquer infusão de ervas, frutas ou especiarias, mas apenas os que vêm dessa planta são considerados chás especiais. Cada um desses tipos possui um processo de produção único, que influencia o sabor, a cor e os benefícios para a saúde. 

Seja para começar o dia com tranquilidade ou para relaxar após um passeio, saborear uma xícara de chá pode ser um verdadeiro ritual. No Novotel, você encontra um ambiente aconchegante para apreciar essa bebida antes de explorar novos destinos.

Ao redor do mundo, existe uma grande variedade de chás, cada um com características e benefícios únicos. No entanto, alguns são mais presentes no dia a dia de muitas pessoas. Entre eles estão:

• O chá verde, conhecido por seus antioxidantes
• O chá branco, leve e delicado
• O chá preto, encorpado e estimulante
• O chá vermelho, famoso por seu sabor marcante e propriedades digestivas.
  

O chá preto é o mais consumido no mundo, especialmente em países como China, Índia e Reino Unido. Seu sabor encorpado e alto teor de cafeína o tornam uma escolha popular para começar o dia. Seja puro ou combinado com leite e especiarias, ele é um verdadeiro clássico. 

No Brasil, o chá-verde está entre os mais consumidos, apreciado por seu sabor leve e propriedades antioxidantes. O chá-mate, por sua vez, tem forte presença na cultura do Sul do país, sendo uma tradição em cidades como Porto Alegre, onde o chimarrão faz parte do cotidiano dos moradores. Seja à beira do Guaíba ou em uma das charmosas cafeterias da cidade, apreciar essa bebida é um verdadeiro ritual. 

Para quem deseja explorar a capital gaúcha com conforto, o Novotel Porto Alegre Tres Figueiras oferece um ambiente acolhedor e a chance de começar o dia com uma deliciosa xícara de chá antes de descobrir as belezas da região. Já para quem busca uma localização mais estratégica, o Novotel Porto Alegre Airport é a escolha ideal, unindo praticidade e bem-estar.

Cada chá tem um propósito especial, seja para relaxar, revigorar ou equilibrar o corpo. Quer descobrir qual é o ideal para cada momento? O Novotel explica para você!

O chá branco é um poderoso aliado para quem busca desintoxicação e metabolismo acelerado. Com propriedades diuréticas, ele ajuda a eliminar toxinas do corpo, contribuindo para uma sensação de leveza e bem-estar.

Conhecido por seus benefícios à saúde, o chá verde auxilia no controle da pressão arterial e na redução do colesterol. Além disso, fortalece o sistema imunológico, sendo uma ótima escolha para quem deseja mais equilíbrio no dia a dia.

Ideal para quem busca cuidar da estética, o chá 30 ervas ajuda a reduzir celulites e estrias, além de dificultar a absorção de gorduras pelo organismo. É uma opção natural para quem deseja melhorar a aparência da pele.

O chá de hibisco é um excelente aliado para quem deseja diminuir a gordura corporal e evitar a retenção de líquidos. Seu consumo regular pode ajudar no controle do peso e na sensação de bem-estar.

Se a ideia é ter mais disposição e estimular o metabolismo, o chá de canela e gengibre é a escolha perfeita. Suas propriedades termogênicas aceleram o gasto calórico, proporcionando mais energia ao longo do dia.

Para quem deseja reduzir as gordurinhas abdominais, o chá de oliveira é uma excelente opção. Suas propriedades ajudam na queima de gordura localizada.

O chá de camomila é um verdadeiro calmante natural, ideal para quem precisa relaxar e reduzir o estresse. Perfeito para ser consumido à noite, ele auxilia no sono e promove uma sensação de tranquilidade.

Rico em cafeína, o chá preto é um estimulante natural, ajudando a despertar e melhorar a concentração. Além disso, suas propriedades antioxidantes contribuem para a proteção dos pulmões e do organismo.

O chá Oolong se destaca pela capacidade de reduzir o colesterol ruim. Seu consumo regular pode auxiliar na manutenção da saúde cardiovascular e no equilíbrio do metabolismo.

O chá verde com jasmim é um dos mais famosos do mundo. Criado na China durante a dinastia Ming, ele conquistou amantes de chá por seu aroma suave e sabor delicado. Considerado um dos primeiros chás aromatizados exportados, combina notas florais e um leve dulçor.

O chá preto é o mais vendido no mundo, sendo amplamente consumido em países como Reino Unido, China e Índia. Sua popularidade se deve ao sabor encorpado, à versatilidade e ao alto teor de cafeína, que proporciona energia e disposição. Além disso, ele é a base de chás famosos como o Earl Grey e o English Breakfast.

O chá verde é frequentemente considerado o mais saudável devido à sua alta concentração de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, ele auxilia na digestão, no controle do colesterol e na saúde cardiovascular. Seu consumo regular pode trazer diversos benefícios para o corpo e a mente.

Escolher um bom chá faz toda a diferença para aproveitar ao máximo seu sabor e benefícios. Para isso, alguns detalhes devem ser observados na hora da compra. Veja as principais dicas:

• Origem: certifique-se de que o chá é derivado da Camellia sinensis para garantir qualidade e propriedades autênticas.
• Tipo e características: conheça as diferenças entre os chás disponíveis e escolha o que melhor atende às suas necessidades.
• Aparência das folhas: observe cor, formato e tamanho, pois esses fatores indicam frescor e pureza.
• Sachês ou folhas soltas: se optar por sachês, verifique a procedência e a composição para evitar misturas de baixa qualidade.
• Aroma: um bom chá tem um perfume marcante e agradável – confie no seu olfato para fazer a melhor escolha.
• Armazenamento: verifique se foi guardado corretamente, pois isso preserva seu sabor e propriedades.

Chá, infusão e decocção são métodos de preparo distintos, cada um com suas particularidades. Eles influenciam tanto no sabor quanto nos benefícios da bebida. O Novotel te explica melhor. Confira!

O chá é feito exclusivamente a partir da planta Camellia sinensis, variando de acordo com o local de cultivo e o período de colheita. Seu preparo envolve a infusão das folhas secas em água quente, liberando sabores e propriedades únicas. Para garantir qualidade, a melhor opção é buscar lojas especializadas ou produtos de procedência confiável.

A infusão é um método utilizado para extrair os compostos aromáticos e medicinais das partes mais delicadas das plantas, como folhas, flores e frutos. Diferente do chá tradicional, ela não utiliza a Camellia sinensis, sendo feita com ervas como camomila, hortelã e cidreira. Esse processo preserva os óleos essenciais, garantindo sabor e benefícios à saúde.

A decocção é ideal para extrair propriedades de partes mais rígidas das plantas, como cascas, raízes e sementes. Nesse método, os ingredientes são fervidos junto com a água por alguns minutos, garantindo a liberação completa de seus compostos. É muito utilizada para preparar bebidas como chá de gengibre e casca de canela.

Ferva a água e despeje sobre as folhas de Camellia sinensis em uma xícara. Tampe e deixe em infusão por 5 a 10 minutos – quanto mais tempo, mais intenso será o sabor. Em seguida, coe, espere amornar e aproveite sua bebida.

Aqueça a água até o ponto de fervura e desligue o fogo. Despeje a água quente sobre as folhas, flores ou ervas frescas ou secas. Tampe e deixe repousar por até 10 minutos. Depois, coe e beba ainda morno para melhor aproveitamento dos sabores.

Coloque as partes mais duras da planta, como cascas ou raízes, em uma panela com água. Deixe ferver por 10 a 15 minutos, até a água escurecer ou liberar um aroma intenso. Desligue o fogo, tampe a panela e espere amornar antes de coar e servir.

Tomar chá é um prazer que se torna ainda mais especial nos hotéis da rede Novotel, onde conforto e praticidade se encontram. Hospedando-se conosco, você pode relaxar e aproveitar cada momento. Além disso, com o Programa de Fidelidade ALL, você tem acesso a descontos e experiências exclusivas. Faça seu cadastro agora e desfrute dos benefícios!