¡El nombre lo dice todo! En cada uno de nuestros GourmetBar podrás degustar una cocina sencilla y auténtica bajo temáticas culinarias universales o locales (pasta italiana, hamburguesas americanas, tapas españolas, etc.). Nuestros ingredientes son productos locales: mejor para nuestro paladar... y para el medioambiente.
El GourmetBar es ideal tanto para una comida en familia como para una velada entre amigos en torno a una copa.
LAS ESPECIALIZADES DEL GOURMETBAR
La hamburguesa es la comida ideal tanto a medio día como por la noche. La hamburguesa es el estilo de vida americano. Es la Ruta 66, sus American Diner y sus gramolas de colores.
Nuestras Epic Burger están inspiradas en esto y se mezclan con todos los sabores del mundo. Desde el tomate fresco, la lechuga crujiente, las patatas fritas a la carne local: el resto, depende de tu gusto.
Sin olvidar una cerveza bien fría o un original cóctel para acompañar.
Blanda y suave, la «mozza» es la base de la cocina italiana: indispensable en ensaladas y perfecta fundida en beignets (buñuelos franceses) o en una pizza. ¡No es de extrañar que sea el queso más consumido de Italia!
Producida en las soleadas regiones de Campania, Apulia, Basilicata y Calabria, tiene, actualmente, la certificación Denominación de Origen Controlada (AOC).
Acompañada simplemente de vinagre balsámico o mezclada con la pasta, nuestro GourmetBar la emplea en todas sus formas.
Cuando se piensa en una mesa española, se piensa obligatoriamente en las tapas. Diversas y variadas, servidas generalmente en pequeñas raciones para «picar», se acompañan de un vaso de vino o una cerveza, en una terraza sombreada al final del día.
El origen de las tapas se remontan a la Edad Media: un rey enfermo al que se le prescribió que bebiera vino decidió, para evitar los efectos del alcohol con el estómago vacío, comer en pequeñas cantidades para acompañar la bebida. Y así nacieron las tapas.
Después de su recuperación , el vino se sirve siempre con una ración de comida .
Para hacer honor a la tradición: ¡date un capricho en el GourmetBar!