Design sensoriel : quand l'architecture d'intérieur stimule les 5 sens

• Le luxe est maintenant défini par le ressenti procuré par un lieu, et non plus par son unique apparence.
• Le design intérieur impacte la santé mentale en voyage.
• La conception des hôtels prend désormais en compte les cinq sens des voyageurs.

Cette citation illustre bien l’importance du design sensoriel. Lorsque l’architecture et le design intérieur prennent en compte les besoins humains, elles peuvent avoir un impact considérable sur l’humeur, la capacité de concentration et le bien-être total des gens, résonnant avec leurs émotions et créant en eux un sentiment de sécurité et de connexion. Autant de facteurs importants lorsque vous voyagez pour affaires ou en famille. Si le but du design sensoriel dans les hôtels est de s’intéresser aux sensations tactiles, olfactives et sonores qu’ils procurent plutôt qu’à leur apparence, qu’est-ce que cela donne concrètement ? Quel est le rôle des cinq sens dans l'expérience client ? Pour le découvrir, séjournez dans un hôtel Novotel !

Le design sensoriel constitue une approche de l’architecture intérieure axée sur l’humain. Au-delà des simples impressions visuelles, il stimule chacun de nos cinq sens. Délaissant les apparences, il s’intéresse davantage au ressenti qu’un lieu procure et à la façon dont il résonne avec les gens en impliquant les éléments suivants :

• La vue : les éclairages, les couleurs et les motifs font l’objet d’un choix conscient afin de créer des ambiances spécifiques qui peuvent avoir un impact significatif sur l’humeur et l’énergie.
  
  
• Le parfum : le parfum occupe une place très importante dans le design sensoriel, en raison de sa capacité à raviver les souvenirs et à réduire l’anxiété. La lavande, par exemple, favorise la relaxation.
  
  
• Le son : on parle beaucoup de « paysage sonore » et d'ambiance acoustique, des termes qui désignent le recours à des fréquences enveloppantes pour réduire les bruits parasites. Comme la musique a un effet apaisant, vous retrouverez souvent de l’ambient dans les spas d’hôtels.
  
  
• Le goût : les saveurs jouent un rôle crucial dans l'expérientiel hôtelier. Le goût est également stimulé par les interactions sociales d’un repas, comme par la forme et les couleurs de la vaisselle, des couverts et des verres.
  
  
• Le toucher : un design qui intègre des textures naturelles telles que le bois, la pierre ou les textiles doux contribue à créer un sentiment de cocooning.

En bref, le design sensoriel part du constat que nous passons la majeure partie de notre temps à l’intérieur. Il est donc vital que notre environnement ne soit pas seulement esthétique, mais qu’il contribue aussi à notre santé mentale et physique. Dans la vie courante, cela s'exprime par la création d'espaces zen ou l'utilisation de la lumière et des bruits blancs dans les hôpitaux, par exemple.

En hôtellerie, le design sensoriel s’apparente à une mise en scène théâtrale qui vous invite à l'évasion, loin de votre quotidien; IL vous aide à pénétrer un univers expérientiel où chaque détail est pensé pour votre bien-être.

Quantité de marbre et superficie du penthouse : voici comment se mesurait le luxe en hôtellerie. Aujourd’hui, il est plutôt défini par les réactions émotionnelles qu’il provoque. L'objectif ? Vous permettre de créer de précieux souvenirs.

Le design sensoriel est aussi indispensable pour façonner l’identité de marque d'un hôtel et vous inciter à revenir. Peut-être avez-vous tendance à oublier ce que vous avez vu ? Mais qu'en est-il de ce que vous avez ressenti ?

Avec plus de 20 ans d’expérience dans ce domaine, Nicolas Capéran, du studio londonien Takagicapéran, a récemment utilisé une architecture multisensorielle et des éléments de design intérieur pour transformer le Novotel London Bridge et le Novotel York Centre. Son but : exprimer la personnalité de chaque espace comme le lobby, le bar, le restaurant, les chambres et le spa, sous la forme d’une expérience unique suscitant la découverte, la surprise et l’émotion.

Disposer d’espaces bien conçus dans un hôtel réduit le stress lié au voyage et permet de se relaxer. S’il est bien pensé, le design d’une chambre d’hôtel fait la différence entre une pièce impersonnelle et un havre de bien-être holistique, garant d’un sommeil réparateur. À l’opposé, un environnement mal conçu et bruyant entraîne une hausse de l’anxiété et du stress. Voici comment le design intérieur peut contribuer à votre santé mentale en voyage.

1. Contact avec la nature : le « design biophilique »,  autre tendance du moment, permet de réduire le stress, de réduire la pression artérielle et d'améliorer l’humeur en ajoutant des éléments naturels comme les plantes, le bois, la pierre et la lumière du jour dans le design intérieur.
   
   
2. Psychologie des couleurs : l’utilisation de tons bleus et de verts doux ainsi que de tonalités naturelles crée des refuges apaisants vous invitant à la détente. À l’inverse, le recours aux couleurs vives dans les espaces communs d’un hôtel encourage les interactions sociales.
   
   
3. Éclairage : la lumière naturelle contribue à réguler les cycles de sommeil et le rythme circadien, deux éléments indissociables de votre santé mentale en voyage. Les chambres d’hôtel équipées de lumières chaudes, de lampes dimmables ou d’applications permettant de régler l’éclairage procurent une impression de confort. Au contraire, les lumières crues peuvent générer du stress.
   
   
4. Aménagement de l’espace : dans une chambre minimaliste et bien organisée, un design ergonomique facilite votre circulation, donnant une impression de contrôle et de sérénité. Il est plus difficile de se détendre dans un espace mal rangé.
   
   
5. Confort physique : dans une chambre d’hôtel, un mobilier adapté et disposé avec soin, comme des fauteuils cosy ou un bureau près de la fenêtre, réduit l’effort physique et favorise la relaxation.
   
   
6. Sécurité : la présence de verrous et le décor chaleureux contribuent à créer un sentiment de sécurité. Même dans un environnement nouveau, comme votre chambre d'hôtel, vous vous sentez à la maison.

Novotel applique les préceptes du design sensoriel dans toute l'Europe, offrant la promesse de séjours placés sous le signe du confort et de la détente. Chaleureux et accueillants, les hôtels Novotel vous incitent à suivre vos routines de bien-être et vous aident à atténuer les effets du stress lié au voyage, si vous y êtes sujet.

Le design sensoriel fait appel aux cinq sens pour créer des espaces fonctionnels et confortables. Le design biophilique est un outil supplémentaire du design sensoriel, visant à vous apaiser et à vous reconnecter avec la nature grâce à l’inclusion de plantes, d’eau (fontaines, bassins...), de lumière et de textures naturelles dans le décor.

La lumière naturelle est vitale à votre équilibre biologique, car elle contribue à réguler votre horloge interne. La psychologie de la lumière est un sujet complexe qui joue un rôle déterminant dans le design sensoriel. Des études scientifiques ont démontré que différents types de lumière entraînent des effets variés sur le cerveau, le stimulant ou l’apaisant. Un éclairage doux et chaux véhicule une impression de confort et de convivialité tandis qu’un éclairage froid accroît votre vigilance et votre productivité.

Oui. Il existe un lien étroit entre l’acoustique et la santé mentale, particulièrement dans les espaces intérieurs. L’acoustique influence alors directement votre bien-être et votre équilibre émotionnel. Mal ajustée, elle provoque du stress et une surcharge cognitive nuisant à votre détente. Les espaces avec une bonne acoustique sont à la fois bénéfiques à la santé et propices à la concentration.