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Inspirations et tendances

L'Echappée Belle par Novotel

Novotel vous propose des inspirations de voyage, des découvertes culinaires, des expériences de bien-être et des événements à ne pas manquer.

Actualités

Les playlists Novotel sont désormais disponibles sur Spotify

Vivez une expérience sensorielle avec les playlists Novotel afin de sublimer votre séjour ou d’en profiter dans le confort de votre intérieur.

Voyage

Explorez toutes les idées de voyage avec Novotel.

  • 14 souvenirs de vacances incontournables à glisser dans vos bagages

    Pour apporter encore plus de couleur à votre table, les nappes basques comptent parmi les plus beaux souvenirs à rapporter du sud-ouest de la France. Facilement reconnaissables à leurs rayures vives, ces tissus servaient autrefois dans les fermes à protéger le linge et recouvrir les paniers. Aujourd’hui, ces élégantes pièces de tissu incarnent un art de vivre convivial empreint de douceur estivale. Entre Espelette, Saint-Jean-de-Luz et Bayonne, de nombreux ateliers perpétuent ce savoir-faire traditionnel, notamment Lartigue 1910 et Jean-Vier, parmi les plus réputés.

  • Santé et voyage : astuces pour biohacker votre séjour à l’hôtel

    Optimisez votre alimentation pour une meilleure santé en voyage grâce à ces quelques astuces qui font toute la différence. Hydratation : l’apport en liquides doit être une priorité, en particulier lors d’une exposition prolongée à l’air pressurisé des cabines d’avion ou aux espaces climatisés. Dissoudre des électrolytes en poudre, voire une pincée de sel de l’Himalaya dans votre bouteille d’eau favorise la réhydratation. Collations judicieuses : la « nutrition ciblée », concept clé du biohacking, est essentielle en voyage, lorsque les horaires des repas sont perturbés et les sources d’alimentation habituelles peu accessibles. Anticipez en emportant des collations nutritives : noix, graines, fruits secs ou barres protéinées constituent d’excellentes alternatives saines aux aliments transformés souvent proposés dans les aéroports ou à bord des avions. Timing : le changement de fuseau horaire et le stress lié au voyage peuvent perturber votre métabolisme. Privilégiez un petit-déjeuner riche en protéines (œufs, yaourt grec, viandes maigres, etc.) pour vous adapter plus facilement. Essayez également de dîner tôt, afin de laisser à votre organisme trois ou quatre heures de repos avant le coucher. Gestion des stimulants : les repas informels tels que les déjeuners d’affaires s’accompagnent souvent d’une consommation accrue de caféine ou d’alcool. Évitez le café après 14 heures et limitez au maximum votre consommation de bière, de vin et de spiritueux afin de préserver votre sommeil. La philosophie de Novotel La Longévité : vivre pleinement jour après jour s’inscrit dans les principes d’un régime biohacking, qui participe à une meilleure santé en voyage grâce à une alimentation riche en nutriments et majoritairement végétale. Le chef Alfie Steiner, membre du collectif Novotel 37, fait partie des experts qui œuvrent à « intégrer davantage de végétal dans les assiettes à travers le monde ». Dans cet esprit, découvrez également la nouvelle gamme de thés signature de Novotel, à la fois rafraîchissants et relaxants, disponible dans tous les établissements de la marque en France. Profitez aussi de restaurants avec jardin, comme Le Petit Marguerite au Novotel Paris Les Halles, où viandes et fruits de mer français issus de sources durables s’accordent avec des légumes bio d’une fraîcheur remarquable.

  • 10 façons d'aider à protéger l'océan pendant les vacances

    Qu'il soit abandonné en ville, dans un parc ou près de la plage, le plastique à usage unique finit souvent par rejoindre les cours d'eau… puis l'océan. Le vent et les poubelles qui débordent suffisent à faire passer des déchets dans les caniveaux, les rivières, et au bout du compte, la mer. Kaushiik conseille d'utiliser une gourde réutilisable au quotidien : un petit geste qui compte vraiment. En ajoutant une gourde et un sac réutilisable à votre bagage, vous êtes prêt pour une journée plage comme pour une escapade urbaine, tout en réduisant vos achats jetables.   Novotel met à disposition des bouteilles d'eau en verre rechargeables dans toutes les chambres, pour éviter les bouteilles jetables dès l'arrivée. 80 % de nos hôtels ont supprimé plus de 56 articles en plastique à usage unique, des pailles aux mini-flacons de toilette, et 92 % étaient conformes à la politique Accor sur le plastique à usage unique fin 2025. Autant de petites décisions qui, mises bout à bout, font avancer les choses, séjour après séjour.

Bien-être

Novotel partage avec vous les meilleures astuces pour prendre soin de vous.

  • Bienfaits du soleil : 8 solutions simples pour améliorer votre santé

    Des petits gestes, répétés jour après jour, peuvent avoir un impact sur la santé physique et mentale. Lorsque vous séjournez dans des hôtels Novotel, appliquez ces conseils pour profiter au maximum des bienfaits du soleil. De retour à la maison, répétez ces rituels. Exposez-vous directement au soleil dans l’heure qui suit votre réveil. Mettez-vous au soleil entre 8 et 10 heures du matin, lorsque les UV sont bas. Après, l’indice UV augmente et la surexposition au soleil peut devenir dangereuse. Essayez de passer 10 à 20 minutes à la lumière naturelle dans l’heure qui suit votre réveil : 10 minutes par beau temps et 15-20 minutes par temps couvert. Profitez-en pour boire votre thé sur le balcon ou la terrasse de votre hôtel, le temps de profiter des bienfaits du soleil matinal. Faites vos exercices du matin à l’extérieur, sur votre balcon, ou profitez du jardin de l'hotel pour une petite promenade. Si vous ne pouvez pas aller dehors, asseyez-vous quelques minutes derrière une fenêtre ensoleillée. Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée : prenez-le sur la terrasse ou dans le jardin de votre hôtel, à la lumière du jour. Avant d’entamer une journée de travail ou de visites, offrez-vous une promenade matinale de 10 minutes. Si vos réunions se déroulent en dehors de l’hôtel, profitez-en pour marcher jusqu’au lieu de rendez-vous. Même conseil en vacances, lorsqu'il est possible de rejoindre l'attraction touristique de votre choix à pied.

  • Le minimalisme digital en voyage : offrez-vous du temps de qualité

    Pour adopter le minimalisme digital, commencez par des gestes simples :   ‧ réglez vos paramètres de notifications pour ne pas être dérangé quand vous voulez vous détendre ou vous concentrer sur quelque chose d’important ‧ utilisez les fonctionnalités dédiées de votre smartphone, comme les modes « ne pas déranger » et « concentration » ‧ simplifiez la gestion de vos mails grâce à la méthode « Zéro Inbox », en répondant rapidement aux messages les plus simples et en gardant les autres pour plus tard ‧ prévoyez des créneaux dédiés pour répondre à vos mails, aux messages Teams ou à toute autre tâche rapide en ligne, plutôt que de les traiter à la volée. En voyage, concentrez-vous sur ce temps dédié à votre ressourcement en appliquant quelques règles simples :   ‧ informez clairement vos proches et collègues de votre indisponibilité ‧ faites le tri dans vos applications et supprimez celles qui sont superflues ‧ désencombrez vos réseaux sociaux en vous désabonnant des comptes qui ne vous intéressent plus ‧ prévoyez des moments spécifiques pour répondre aux messages importants et privilégiez une consommation intentionnelle, sans avoir à complètement ignorer vos appareils pendant votre voyage.

  • Comment surmonter plus vite le décalage horaire après un vol

    Essayez de rapprocher progressivement votre heure de coucher et de réveil de celle de votre destination, par tranches de 20 à 30 minutes par jour. Ces ajustements doux réduisent le "choc" et rendent la première journée plus facile.   Si vous partez vers l'est, avancez l'heure du coucher et misez sur la lumière du matin ; vers l'ouest, couchez-vous un peu plus tard. Même de petits changements peuvent aider.

Nouveautés et événements

Toutes les actualités de Novotel

  • Journée de la Terre au quotidien : des gestes simples et concrets

    Orchestrée par Earthday.org, la Journée de la Terre est fondamentale pour notre avenir. Chaque année, elle sensibilise le monde entier aux questions environnementales et nous rappelle que nous pouvons agir collectivement pour réduire notre impact sur la planète. Compte tenu du nombre considérable de participants à chaque événement, elle constitue un puissant levier politique pour promouvoir l’éducation environnementale et susciter des changements au plus haut niveau gouvernemental. N’en sous-estimez pas moins le pouvoir de l’action individuelle : chacun peut s’engager en faveur de la préservation de l’environnement.

  • Supporters du PSG, vivez l’expérience exclusive du Parc des Princes

    Préparez votre visite au Parc des Princes en tant que supporter du PSG grâce au guide Novotel et vivez une expérience immersive unique et passionnante.

  • Hôtels écologiques : l’alliance du luxe et de l’écoresponsabilité

    Optez pour un hôtel écologique, alliant confort, luxe et respect de l’environnement. Découvrez comment Novotel s’engage pour un tourisme plus responsable.

Cuisines & Saveurs

Découvrez de nouvelles suggestions culinaires et les meilleures adresses.

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