Un bon petit-déjeuner est le meilleur moyen de sortir quelqu’un du lit.

Rien de mieux qu’un petit-déjeuner copieux. Pour chaque saison, nous vous proposons des saveurs qui vous donneront une bonne raison de quitter votre lit. Et sur les réseaux sociaux, vous pouvez voir apparaître de nombreuses idées de recettes telles que des overnight oats ou des plats plus protéinés, qui vous feront saliver.

Le week-end, le petit-déjeuner a tendance à se transformer en brunch, ce qui permet de se réveiller plus tard et de passer beaucoup de temps à table, pour s’en resservir un deuxième.

Si vous avez déjà pris un petit-déjeuner dans un établissement Novotel, vous savez à quel point nous le prenons au sérieux ! Salés ou sucrés, vous trouverez toute une gamme de mets qui vous donneront l’énergie nécessaire pour affronter la journée. Par exemple, nos bols de petit-déjeuner sont proposés avec tout un ensemble d’accompagnements sains et peuvent être dégustés avec un jus ou un smoothie de saison.

Le petit-déjeuner a des effets bénéfiques notables sur la santé. Après une bonne nuit de sommeil, nos niveaux de glycogène (glucose stocké) sont bas, ce qui nuit aux fonctions cérébrales. C’est pourquoi le petit-déjeuner est si essentiel pour stimuler le métabolisme en vue de la journée chargée qui s'annonce.

L’avantage, c’est que tout le monde peut se créer un rituel de petit-déjeuner qui lui est propre. Certains préfèrent commencer leur journée par un simple thé ou café. D’autres s’entraînent avant de prendre le temps de savourer leur premier repas de la journée. Quelles que soient vos préférences, pour maintenir une glycémie aussi stable que possible tout au long de la journée, Theresa Shank, diététicienne agréée à Philadelphie, suggère de manger dans les deux heures qui suivent le réveil.

Dans un petit-déjeuner Novotel, il y en a pour tous les goûts. Vous pouvez rester sur des fruits frais et du café décaféiné avant l'entraînement ou vous laisser tenter par des plats chauds et froids pour le petit-déjeuner, dont des options végétariennes. Il existe également un stand familial permettant aux plus petits de faire leur choix parmi plusieurs nappages pour leurs gaufres ou leurs crêpes.

Une autre raison d’apprécier le petit-déjeuner : ce repas permet de passer un bon moment avec les amis, la famille ou des collègues. Vous devez revoir l’organisation de votre journée touristique à la dernière minute ? Effectuer un compte rendu du dîner de la veille avec vos clients ? Faites-le au petit-déjeuner !

Pour le « repas le plus important de la journée », le cadre et le décor sont tout aussi importants que les options alimentaires saines et le fait d’être bien accompagné.

Ce style à la fois décontracté et élégant contribue à créer cette atmosphère paisible, une caractéristique propre à Novotel qui favorise votre détente à tout moment de la journée. Certains de nos hôtels offrent une vue imprenable sur le paysage urbain afin de vous mettre en appétit pour les aventures à venir. D’autres établissements vous proposent de prendre votre petit-déjeuner à l’extérieur, et de profiter de la chaleur du soleil pendant votre repas.

Répondre aux besoins de chacun des membres de la famille ou de l’équipe professionnelle restera toujours une priorité pour Novotel, et cela comprend l’expérience gastronomique.