Envie d’essayer le slow tourisme ? Lancez-vous avec ce guide complet.

Le slow tourisme séduit de plus en plus, y compris les familles qui aspirent à se ressourcer lors de vacances authentiques et respectueuses de l’environnement. Ce mode de voyage est bénéfique pour les adultes comme les enfants, mais aussi pour la nature et les habitants des destinations visitées. Mais qu’entend-on exactement par slow tourisme ? Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur ce mouvement.

Le slow tourisme désigne une nouvelle façon de penser ses itinéraires et son rapport au voyage. Plutôt que de planifier la visite d’un maximum de sites emblématiques, les adeptes du « slow travel » optent pour un programme moins chargé, qui laisse plus de place à la spontanéité. Cette approche se reflète notamment dans le mode de transport choisi, de paisibles trajets en train ou à vélo venant remplacer l’avion ou la voiture. Le slow tourisme s’inspire du mouvement slow food, né en Italie, qui propose de revenir aux traditions culinaires en réaction à la culture du fast-food. Car, d’une certaine manière, le slow tourisme revient au but premier du voyage : partir à la découverte de l’inconnu.

En vous libérant des contraintes d’un programme chargé, le slow tourisme laisse plus de place à l’imprévu pour découvrir de fascinants aspects de la vie locale, quelle que soit votre destination. Il est nécessaire de prendre son temps pour vivre des expériences authentiques et éprouver toute la profondeur d’une culture, car les vraies découvertes ne se trouvent pas dans les guides de voyage. D’où l’intérêt du slow tourisme, qui vous offre l’occasion de les dénicher par vous-même.

Hors des sentiers battus, où tout va très vite, ce mode de voyage tranquille vous permet aussi de savourer ces choses auxquelles vous n’accordez peut-être pas de temps d’habitude, comme un bon café matinal ou des repas équilibrés. Les petits-déjeuners et autres repas partagés en toute sérénité avec votre famille sont des moments simples, mais mémorables, que l’on a tendance à négliger au quotidien.

Beaucoup d’adeptes du slow tourisme aiment embarquer pour de paisibles voyages en train. Au-delà de la beauté des paysages qui défilent derrière les vitres, le train est une expérience en soi plutôt qu’un simple moyen de transport rapide entre un point A et un point B. Le Royal Scotsman, par exemple, traverse les somptueux Highlands d’Écosse, ponctués de châteaux historiques. Et on trouve même un spa à bord ! Ce train part d’Édimbourg, où vous pourrez poser vos valises au Novotel Edinburgh Centre.

Les parcours cyclables sont également au cœur de la tendance slow tourisme. Il en existe maintenant une multitude au Royaume-Uni et en Europe. Les destinations rurales invitent à lever le pied. La nature, avec son atmosphère paisible, ses paysages intemporels et son immensité, a le pouvoir de tout faire ralentir autour d’elle. Il vous suffit de la laisser faire ! Libérées des distractions habituelles de la vie de tous les jours, les familles trouvent le temps de se reconnecter. Lorsque vous tombez sur de petits bourgs et villages au hasard de vos voyages, partez en quête d’expériences enrichissantes, comme des concerts ou autres petits événements locaux, qui sont souvent annoncés en ligne. Le mieux reste cependant de vous renseigner auprès des habitants !

Les meilleures destinations de slow tourisme au Royaume-Uni

• Explorez les lochs, châteaux et montagnes des Highlands écossais
• Parcourez à pied une partie du South West Coast Path, un sentier de 1 000 kilomètres sur les côtes du Somerset, du Devon, des Cornouailles et du Dorset
• Prenez le thé dans le café d’une ferme des Yorkshire Dales, près de Leeds
• Embarquez sur un ferry à Southampton pour l’île de Wight et ses sentiers cyclables adaptés aux familles
• Découvrez les châteaux, les plages et les aires naturelles protégées autour de Cardiff, dans le pays de Galles

Voyager en train ou à vélo permet de réduire l’impact carbone du tourisme pour des vacances plus écoresponsables. Vous pouvez aussi améliorer votre empreinte environnementale en limitant le nombre de lieux à visiter. L’alimentation est toujours un aspect crucial de la durabilité, d’où l’intérêt de cuisiner des produits locaux. Plutôt que d’aller au supermarché, faites vos courses dans de petits magasins de producteurs, où vous pourrez en plus échanger avec les gens du cru pour connaître les événements uniques prévus dans les environs.

En élargissant l’éventail des destinations envisagées, le slow tourisme peut aussi contribuer à désengorger les endroits surfréquentés tout en favorisant les retombées touristiques pour des lieux moins visités. Lors de vacances en bord de mer, les plages rocheuses sont plus calmes et offrent la possibilité de pratiquer d’autres activités que la baignade, entre piscines naturelles, randonnées revitalisantes et observation de la faune et de la flore.

Voyager autrement peut avoir un effet positif sur le bien-être mental. Le rythme décontracté propre au slow tourisme permet à toute la famille de se relaxer, de prendre le temps de bien dormir et de manger sainement au lieu de courir d’un endroit à l’autre. Un tempo qui peut même vous être bénéfique à votre retour, en vous aidant à vivre davantage l’instant présent et à faire le tri dans vos habitudes quotidiennes.

Prendre son temps en vacances et profiter du grand air encourage à pratiquer des activités saines comme la marche et le vélo, bénéfiques au bien-être mental. Nul besoin de vous éloigner des grandes villes pour trouver des coins de campagne idylliques. Vous pouvez monter à cheval dans la forêt en séjournant au Novotel Domaine de Maffliers-Demeures de Campagne, qui vous accueille sur un terrain de 35 hectares à moins d’une heure de Paris. Et en vous accordant une détox numérique, qui réduira votre temps d’écran et vous permettra de profiter pleinement de ce que vous vivez et de partager de bons moments avec les autres, vous aiderez tous les membres de la famille à faire le ménage dans leur tête.

• Planifiez votre voyage tranquillement ! Prenez tout votre temps pour préparer vos vacances
• Essayez le slow tourisme près de chez vous avant d’envisager un long voyage
• Prévoyez un itinéraire bien espacé, en limitant le nombre d’étapes 
• Adoptez le bon état d’esprit en vous accordant une détox numérique
• Empruntez des moyens de transport bas carbone

L’aventure du slow tourisme vous tente ? Asseyez-vous, détendez-vous et commencez par apprécier la préparation de vos prochaines vacances en sélectionnant votre destination !